上海2026年5月7日 /美通社/ -- 2026年5月7日，全國超3000家德克士門店在這一天上午同時(shí)閉店4小時(shí)，舉辦第12屆"脆脆日"活動(dòng)。從前端店員、加盟伙伴到后勤人員，近5萬名員工共同參與。通過視頻學(xué)習(xí)、理論考核及實(shí)操演練，全體德克士人開展深度培訓(xùn)與研習(xí)。這不僅是對(duì)炸雞技藝的千錘百煉，更是品牌在邁入"讓味蕾酷起來"新紀(jì)元之際，對(duì)"只為出類拔萃好炸雞"這一初心的極致堅(jiān)守。

從"脆"到"酷"：一場關(guān)于產(chǎn)品信仰的進(jìn)化

自2015年首度啟動(dòng)，歷經(jīng)12載沉淀，"脆脆日"已從單純的技能練兵，演變?yōu)榈驴耸孔罹邩?biāo)志性的品牌文化盛典。作為中國西式快餐領(lǐng)域的知名品牌，德克士正經(jīng)歷著一場深刻的自我革新。隨著品牌口號(hào)全面升級(jí)為"讓味蕾酷起來"，德克士將戰(zhàn)略重心進(jìn)一步聚焦于產(chǎn)品本身。

頂巧餐飲集團(tuán)餐飲事業(yè)群總經(jīng)理姚磊在活動(dòng)中表示："從'脆'到'酷'，恰恰是我們更堅(jiān)定地認(rèn)為，'產(chǎn)品'對(duì)德克士而言有著不可替代的戰(zhàn)略意義。所有煥新的出發(fā)點(diǎn)，都是德克士好吃的產(chǎn)品。我們希望用消費(fèi)者喜歡的方式，去呈現(xiàn)產(chǎn)品，打造更酷更棒的完整用餐體驗(yàn)。"

"產(chǎn)品主義"的實(shí)踐：聽取消費(fèi)者呼聲的"長線爆款"

在"脆脆日"12周年的特別時(shí)刻，基于消費(fèi)者呼聲，德克士決定將短期限定產(chǎn)品"嫩汁汁四方腿"轉(zhuǎn)為常態(tài)化長線產(chǎn)品。這款產(chǎn)品上市以來憑借"獨(dú)特四方外形"、"皮脆汁多"與"大塊飽滿肉感"，在社交媒體平臺(tái)上掀起種草熱潮，廣受消費(fèi)者喜愛。

德克士洞察到，消費(fèi)者不僅追求"皮脆"，更渴望"肉嫩多汁"的扎實(shí)滿足感。一如德克士舉辦"脆脆日"的初衷，嫩汁汁四方腿的常態(tài)化，標(biāo)志著德克士在"產(chǎn)品主義"的道路上更進(jìn)一步——既延續(xù)了經(jīng)典炸雞產(chǎn)品的匠心工藝，又以創(chuàng)新的產(chǎn)品滿足年輕一代對(duì)"酷"味體驗(yàn)的追求。

12周年"內(nèi)卷"：只為一口出類拔萃

本屆脆脆日以"德克士脆脆日12周年 只為出類拔萃好炸雞"為主題。在閉店的4小時(shí)里，近5萬名員工從裹粉的均勻度到油炸的時(shí)間控制，每一個(gè)細(xì)節(jié)都在詮釋"出類拔萃"的標(biāo)準(zhǔn)。

正如姚磊所言，12年來，脆脆日從未改變的是對(duì)品質(zhì)的篤信。在瞬息萬變的市場中，德克士選擇以不變的匠心應(yīng)萬變，用"讓味蕾酷起來"的全新姿態(tài)，開啟未來的美味征程。