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玻璃房系列包括21年、25年和30年威士忌新品，該系列旨在紀念格蘭冠威士忌的非凡陳釀工藝
蘇格蘭羅思2024年6月11日 /美通社/ -- 坐落于斯佩塞中心地帶的格蘭冠單一麥芽蘇格蘭威士忌釀酒廠（Glen Grant Single Malt Scotch Whisky）今日推出玻璃房（Glasshouse）系列：這一全新的尊貴系列以釀酒廠永久系列中的最古老陳年威士忌為亮點。 格蘭冠21年、格蘭冠25年和格蘭冠30年單一麥芽蘇格蘭威士忌共同組成一個稀有的單一麥芽威士忌系列，以紀念這家擁有180多年歷史的釀酒廠無與倫比的威士忌陳釀工藝。
玻璃房系列源自富有遠見卓識的格蘭冠前人詹姆斯?格蘭特（James Grant）"少校"的遺贈。 這位"少校"熱衷于旅行，是一位魅力四射而不同尋常的創(chuàng)新者，從非洲南部到喜馬拉雅山的頂峰 – 他的足跡遍布世界各地。 每次探險，他都會收集各種花卉和植物，帶回蘇格蘭，帶回他那座建于1886年、維多利亞風(fēng)格的巨大玻璃房，以保護和培育最珍貴、最嬌嫩的植物，就像他的先輩幾十年來在釀酒廠的倉庫潛心釀造精美的烈酒那樣。
這就是格蘭冠玻璃房系列的靈感來源，該系列由三款稀有的單一麥芽威士忌組成，旨在汲取少校打造的玻璃房的精髓。 格蘭冠用照進玻璃房的光線來比喻每一款陳年特釀的特性，從黎明的第一道曙光到月夜，每款威士忌均反映了一天中的不同時段。
這一新系列的推出是格蘭冠的一個重要里程碑，因為在蘇格蘭威士忌行業(yè)深耕六十余年的傳奇首席釀酒師丹尼斯?馬爾科姆（Dennis Malcolm OBE）即將迎來退休。 玻璃房系列將成為在丹尼斯的管理下推出的最后一批威士忌，他的衣缽將由繼任者格里格?斯泰爾斯（Greig Stables）繼承并發(fā)揚光大。在過去的18年中，格里格與丹尼斯密切合作，在新系列威士忌的創(chuàng)造過程中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。
斯泰爾斯表示："與丹尼斯共事近二十年，這是一段精彩的旅程，我非常感謝他的眼光與指導(dǎo)。" "成為首席釀酒師后，我會把這一旅程中學(xué)到的經(jīng)驗及丹尼斯傳授的指導(dǎo)愿景融入工作中。 我很榮幸能帶領(lǐng)格蘭冠開啟新的篇章，我為即將到來的一切感到興奮和激動。 在推出這些稀有的陳年威士忌時，我很高興能展示我們是如何打造格蘭冠陳年佳釀，同時保持各款威士忌的特性和完整性。 我提議用斬獲雙金獎的25年威士忌，舉杯紀念新系列的推出并致敬丹尼斯。"
玻璃房系列一覽
在釀酒廠最古老的傳統(tǒng)石制倉庫的神圣圍墻內(nèi)，玻璃房系列的每一款尊貴陳年威士忌均采用美國橡木波本桶和奧洛羅索雪莉桶精心陳釀而成。 我們標志性的高頸銅制蒸餾器和水冷凈化器確保只收集最優(yōu)質(zhì)的蒸氣，從而創(chuàng)造出獨特而精妙的青蘋果風(fēng)味，這也是格蘭冠聞名遐邇的奧秘。 21年、25年和30年威士忌的特性代表了玻璃房內(nèi)光線流轉(zhuǎn)的過程，展示了格蘭冠威士忌的陳釀潛力。
格蘭冠21年威士忌代表了照進玻璃房的第一道曙光，借鑒了清晨的光線細膩而空靈的特質(zhì)。 就像第一道曙光為花園注入生機一樣，這款單一麥芽威士忌體現(xiàn)了鮮活而充滿活力的特性，熱帶水果的風(fēng)味、奶油狀黃油的香味以及焦糖奶油的持久余香，讓這款威士忌散發(fā)出獨特的光芒，讓人沉浸其中。 這款威士忌的瓶裝酒精度（ABV）為46%，色澤自然，未經(jīng)冷凍過濾，蘊含著令人回味的芳香，就像陽光照亮了大地。
隨著黃金時刻的光輝灑向玻璃房，格蘭冠的新品，即卓越的25年威士忌煥發(fā)出勃勃生機。 就像夕陽灑下的溫暖光輝，這款威士忌向世人呈現(xiàn)了天鵝絨般的順滑口感。 它汲取了堅果和太妃糖的精華，每一口都散發(fā)著獨特的甜香。 細細品味，融合了黑巧克力、香橙、橡木和肉豆蔻的濃郁風(fēng)味縈繞舌尖，最后以溫暖的香料味和一絲微妙的柔和煙熏味結(jié)束。 這款威士忌歷經(jīng)25年陳釀，瓶裝酒精度為46%，色澤自然，未經(jīng)冷凍過濾，散發(fā)著令人回味的芳香，讓人聯(lián)想到夕陽在玻璃房上空緩緩落下的黃金時刻。 正如最后一縷陽光輕撫著大地，這款威士忌融合了揮之不去的溫暖和金色色調(diào)的精髓。
夜幕降臨，我們來到了沐浴在月光下的玻璃房，這里寧靜而又光影交錯。 此時此刻，我們迎來了格蘭冠30年威士忌，它稀有而精致，散發(fā)著濃郁、復(fù)雜的橡木香氣，余味深沉而獨特。 這款令人回味的稀有威士忌經(jīng)過三十年陳釀，橡木香氣層層疊疊，交織著油桃、蜂蜜和干果的氣息，喚起世人永恒的沉醉感。 每一口都能品味這款陳釀的深度，金砂糖的甜味和天鵝絨般的奶油味在舌尖翩翩起舞，甜美的果香縈繞，讓人回味無窮，欲罷不能。 這款30年威士忌的瓶裝酒精度為48%，色澤自然，未經(jīng)冷凍過濾，在玻璃房月光的映襯下顯得格外清涼。
玻璃房中的一天：探索光之奧秘并攜手拉克蘭?特贊（Lachlan Turczan）
為了紀念這一歷史性的新品發(fā)布活動，格蘭冠與藝術(shù)家拉克蘭?特贊合作，通過后者的沉浸式系列"光學(xué)共振（Optical Resonance）"，創(chuàng)作了一個新作品，名為"玻璃房中的一天"。 特贊的創(chuàng)新性聲波雕塑利用光和水（即蒸餾過程的基本元素），創(chuàng)造出迷人的反射效果。 "玻璃房中的一天"由三件作品組成，每件作品均反映了這一知名系列中不同威士忌的獨特風(fēng)貌。 此次藝術(shù)合作是對每款威士忌的年份、特性和釀造時間的頌揚，為威士忌愛好者打造了多感官體驗之旅，提升了每款威士忌的品嘗體驗，這與格蘭冠從世界各地汲取靈感的承諾完美契合。
"我對格蘭冠玻璃房系列的探索，源于我探索液態(tài)光現(xiàn)象的藝術(shù)實踐。 詹姆斯?格蘭特‘少校'引人入勝的故事給了我靈感，他的旅行經(jīng)歷以及他對植物保護事業(yè)的熱忱與我的興趣不謀而合。 我希望通過‘光學(xué)共振'突出全天光線變化的細微差別，并將這些變化與每款威士忌相結(jié)合。 從21年威士忌體現(xiàn)的黎明柔和光影，到月光下30年威士忌令人著迷的聲波圖案，水與光雕塑帶來了沉浸式感官體驗，我們邀請威士忌愛好者體驗藝術(shù)、科學(xué)與世界知名威士忌工藝的完美融合。"
上市時間
玻璃房系列將從2024年開始在全球部分市場發(fā)售，包括美國、英國和亞洲。 除21年威士忌（零售價360美元）外，格蘭冠25年威士忌的零售價為1000美元，格蘭冠30年威士忌的零售價為3000美元。
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關(guān)于格蘭冠
詹姆斯?格蘭特（James Grant）和約翰?格蘭特（John Grant）兄弟于1840年建造了格蘭冠釀酒廠，這是斯佩塞地區(qū)羅斯鎮(zhèn)的第一家釀酒廠。 他們設(shè)計了第一條北方鐵路，并為釀酒廠和整個小鎮(zhèn)引入了電燈，留下了獨創(chuàng)性的遺產(chǎn)。 1872年，繼承人詹姆斯?格蘭特"少校"（James 'The Major' Grant）繼承了釀酒廠，他是一位富有魅力的創(chuàng)新者和冒險家。 通過前往世界各地的無畏旅行，他收獲了鼓舞人心的發(fā)現(xiàn)，并由此創(chuàng)建了他所鐘愛的、占地約11公頃（27英畝）的"錦繡花園"（Garden of Splendours），這是蘇格蘭唯一的釀酒廠花園。 他從錦繡花園汲取靈感，構(gòu)想出一種與眾不同的單一麥芽威士忌，設(shè)計出高大纖細的壺式蒸餾器，并結(jié)合獨特的水冷凈化器，創(chuàng)造出令人回味無窮的威士忌風(fēng)味，這就是現(xiàn)在的格蘭冠單一麥芽蘇格蘭威士忌釀酒廠的亮點所在。
現(xiàn)在，是我們的首席釀酒師在弘揚格蘭冠的激情進取精神。 格蘭冠團隊始終將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合，保留威士忌的稀有特性，從大麥到裝瓶，所有流程均在釀酒廠內(nèi)完成，最終確保威士忌的最高品質(zhì)。
關(guān)于美國金巴利（CAMPARI AMERICA）
金巴利集團是全球烈酒行業(yè)的主要參與者，旗下?lián)碛?0多個優(yōu)質(zhì)和超優(yōu)質(zhì)品牌，業(yè)務(wù)覆蓋全球、地區(qū)和地方重點市場。
集團重點關(guān)注的"全球優(yōu)先"品牌包括阿佩羅（Aperol）、阿普爾頓莊園（Appleton Estate）、金巴利（Campari）、SKYY、Wild Turkey和Grand Marnier。
集團成立于1860年，如今是全球第六大高檔烈酒生產(chǎn)商。 它的分銷網(wǎng)絡(luò)遍布全球，在世界190多個國家開展業(yè)務(wù)，在歐洲和美洲處于領(lǐng)先地位。
集團的增長戰(zhàn)略旨在通過建立強大的品牌來實現(xiàn)有機增長，并通過選擇性收購相關(guān)品牌和業(yè)務(wù)來實現(xiàn)外部增長。
金巴利集團總部位于意大利的塞斯托-圣喬瓦尼，在全球擁有22家工廠，并在23個國家擁有自己的分銷網(wǎng)絡(luò)。 集團擁有約4000名員工。
母公司Davide Campari-Milano N.V.（路透社CPRI.MI - 彭博社CPR IM）的股票自2001年起在意大利證券交易所上市。
