廣州2021年5月6日 /美通社/ -- 這個(gè)四月，清明小長(zhǎng)假和“三月三”假期接踵而至，讓廣西北海的旅游熱潮持續(xù)釋放，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，三月三期間，北海累計(jì)接待游客45.42萬(wàn)人次，與2019年同比增長(zhǎng)18.06%。合浦作為北海市的縣級(jí)城市，距離北海市28公里，高鐵10分鐘的抵達(dá)時(shí)間，在城市周邊游、文化特色游的催動(dòng)下，合浦的酒店生意也穩(wěn)中向好。
目前市場(chǎng)的復(fù)蘇態(tài)勢(shì)良好，也驗(yàn)證了合浦酒店投資人龐秋雪的預(yù)測(cè)，他對(duì)酒店行業(yè)一直保有充分的信心，即使在疫情期間，也沒(méi)有動(dòng)搖過(guò)。這份信心來(lái)自于哪里？對(duì)龐秋雪來(lái)說(shuō)，是源于他知道如何保持酒店事業(yè)蓬勃的生命力，以及在這份事業(yè)中，找到了那份穩(wěn)定的安全感。
城市便捷北海合浦還珠南路店 前臺(tái)
城市便捷北海合浦還珠南路店 客房
借勢(shì)品牌影響力
很多在下沉市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)人，都跟龐秋雪一樣，基于穩(wěn)固的人際背景和熟悉的地域環(huán)境，一旦扎根就是長(zhǎng)期事業(yè)。龐秋雪是合浦本地人，從事布草洗滌行業(yè)10多年，事業(yè)版圖一直在合浦。借由本行的契機(jī)，龐秋雪接觸到合浦大大小小的酒店，其中城市便捷酒店品牌引起了他的注意，這家酒店布草送洗頻繁，送洗量也很大，生意格外火爆，讓他萌生了加盟的想法。多方了解及考慮下，出于對(duì)連鎖酒店行業(yè)的看好，他在2014年加盟了城市便捷北海合浦還珠南路店。
加盟城市便捷酒店的6年時(shí)間，印證了龐秋雪當(dāng)初的判斷。作為從廣西走出的民族酒店品牌，東呈集團(tuán)深耕廣西市場(chǎng)15年，至今為止在廣西共布局了10個(gè)品牌，覆蓋廣西23個(gè)城市、61個(gè)縣份，擁有超過(guò)4200萬(wàn)的付費(fèi)會(huì)員。其中高端經(jīng)濟(jì)型酒店品牌城市便捷，已然成為廣西酒店市場(chǎng)的主力軍。與此同步成長(zhǎng)的城市便捷北海合浦還珠南路店，也成為當(dāng)?shù)氐拿麣饩频辍?/p>
酒店品牌影響力與門店的成長(zhǎng)相輔相成，龐秋雪受益其中。他提到，“酒店的客源大多是集團(tuán)的付費(fèi)會(huì)員，令我們這家店有很多熟客，對(duì)我們很有幫助。”合浦作為縣城，客源大多都是熟客，東呈集團(tuán)日益增長(zhǎng)的付費(fèi)會(huì)員數(shù)量，成為門店客流量的強(qiáng)有力支撐；龐秋雪也明白，互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)時(shí)代，好口碑是留住流量的關(guān)鍵所在，因此十分注重產(chǎn)品維護(hù)和客戶體驗(yàn)，使得門店在美團(tuán)、攜程等OTA評(píng)分高達(dá)4.8分。
回歸本質(zhì)，水到渠成
留住流量，這是下沉市場(chǎng)酒店人都想要的，但龐秋雪并沒(méi)有在“流量”上面花費(fèi)額外的心思。他本行做布草洗滌，由此堅(jiān)信衛(wèi)生質(zhì)量是影響客戶體驗(yàn)的重要因素，他跟店長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)要狠抓衛(wèi)生質(zhì)量，因此門店客房人員會(huì)隨時(shí)在公區(qū)拖地、整理、清潔，以保證客人對(duì)入住環(huán)境的良好印象。
光抓衛(wèi)生質(zhì)量還不夠，龐秋雪分享道，“我們店長(zhǎng)工作很嚴(yán)謹(jǐn)，很注重細(xì)節(jié)的管理和保養(yǎng)。如果每一樣?xùn)|西你都用心去愛(ài)護(hù)，它的使用壽命就會(huì)大大延續(xù)。”正如他所說(shuō)，走進(jìn)城市便捷北海合浦還珠南路店，很難看出這家店已經(jīng)開業(yè)6年，酒店產(chǎn)品保養(yǎng)得時(shí)亮?xí)r新，一看就是用心維護(hù)的結(jié)果。“我們會(huì)定期對(duì)每樣物件進(jìn)行巡查，一旦發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的地方，就立馬補(bǔ)救它。比如地板，如果地板出現(xiàn)一點(diǎn)小問(wèn)題，平時(shí)疏于管理、放任它，接著就會(huì)有一連串問(wèn)題出來(lái)了。這不僅影響客人入住和好評(píng)，而且后續(xù)更換和維修，費(fèi)用也會(huì)高很多。”
留得住客人，并不是龐秋雪做了與眾不同的事，將本該做好的事情做得更好一點(diǎn)，一切就變成水到渠成。這種理念也正好契合東呈“再多一點(diǎn)”的產(chǎn)品觀，回歸本質(zhì)，從點(diǎn)滴小事做起，就是維持酒店生命力的原因之一。當(dāng)然客戶的反饋也證明了這是正確的道路，在東呈會(huì)平臺(tái)上，門店關(guān)于“客房干凈衛(wèi)生”的好評(píng)最多，共有2973條。
看中成功經(jīng)驗(yàn)，背靠專業(yè)團(tuán)隊(duì)
選擇做什么是一個(gè)階段的事，但維持事業(yè)的生命力卻需要長(zhǎng)期打磨。龐秋雪在選擇加盟的時(shí)候，就有多方了解各家酒店的運(yùn)營(yíng)模式，之所以一直對(duì)目前的酒店事業(yè)保有信心，是因?yàn)樗嘈艝|呈專業(yè)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)和成果。
隨著中國(guó)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民消費(fèi)水平的提高，市場(chǎng)逐步認(rèn)可更有品質(zhì)感、更符合時(shí)代需求的全民住宿品牌。而東呈集團(tuán)正是從下沉市場(chǎng)起步，通過(guò)不斷的在下沉市場(chǎng)投入符合時(shí)代觀念和消費(fèi)需求的產(chǎn)品，一路得到了消費(fèi)者和投資人的肯定。
龐秋雪看中的正是這種不斷被驗(yàn)證成功的經(jīng)驗(yàn)。特別是其中的人才培養(yǎng)體系，店長(zhǎng)支撐了門店的運(yùn)營(yíng)，店長(zhǎng)背后還有區(qū)域和總部的支持，環(huán)環(huán)相扣的賦能模式讓他安心。回憶起與歷任店長(zhǎng)的相處，龐秋雪也印象深刻。
門店剛籌建的時(shí)候，集團(tuán)提前派了店長(zhǎng)支援門店，使得門店順利開業(yè)；2020年突遇疫情，在合浦幾乎所有酒店都停業(yè)的情況下，當(dāng)時(shí)的店長(zhǎng)即使身體不適，也依舊堅(jiān)持開業(yè)，渡過(guò)了最艱難的十天，使得門店在疫情后有了一批忠實(shí)客戶，極大提升了門店在合浦的影響力。談及此處龐秋雪仍然很觸動(dòng)，“很關(guān)鍵，給我們奠定了很多熟客。真的特別不容易，借這個(gè)機(jī)會(huì)也感謝我們娜姐，真的是汗馬功勞！”
而龐秋雪口中的“娜姐”，也從門店進(jìn)入總部繼續(xù)深造，在更大的平臺(tái)上發(fā)光發(fā)熱。龐秋雪挺高興，員工的成長(zhǎng)他樂(lè)見其成，這是一種互相成就。對(duì)他來(lái)說(shuō)無(wú)論是哪位店長(zhǎng)，因?yàn)榇蠹夜餐瑘?jiān)持和踐行了高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)門店，帶領(lǐng)員工們像家一樣維護(hù)門店，都讓他深受感動(dòng)。
龐秋雪和集團(tuán)、和店長(zhǎng)、和員工同謀共智的經(jīng)歷和理念，讓城市便捷北海合浦還珠南路店成為合浦的招牌酒店。今年在市場(chǎng)復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)下，酒旅行業(yè)呈現(xiàn)一番欣然景象，龐秋雪笑著說(shuō)，“希望咱們集團(tuán)的會(huì)員體系越來(lái)越龐大，帶動(dòng)門店生意越來(lái)越好，給加盟合作伙伴創(chuàng)造更多的財(cái)富。”
