合肥2020年8月11日 /美通社/ -- 7月27日，全新升級的第二季洽洽透明工廠全球云直播，在歷經社會大眾11小時的“云監工”后圓滿落幕。本次直播，不僅引發網友關注討論，在行業內備受矚目，更引起黨政媒體高度關注。8月10日，權威媒體央視新聞再次對洽洽透明工廠進行直播報道，激起輿論熱議。這是洽洽自去年開始舉辦的第三次透明工廠直播活動。

攜手央視新聞，洽洽透明工廠直播再引轟動

10日14點，央視新聞在微博、抖音、快手以及央視新聞客戶端，4大新媒體平臺上同步對洽洽透明工廠進行直播，2.6億粉絲通過央視新聞的鏡頭深入洽洽內部，與企業領導、工廠廠長直接對話，更直觀的感受洽洽的企業文化和先進技術，見證新鮮品質堅果的誕生。

在直播開始前，就有許多網友在微博等社交平臺表達了對本次透明工廠央視直播的支持，也對洽洽貨到人揀選系統十分好奇。

在短短一小時的直播當中，直播間線上累計觀看人數超903萬，最高峰值時有近100萬網友共同在線，相關微博話題#堅果的生產線是啥樣#達到近640萬的討論閱讀量，截至目前，洽洽2020透明工廠云直播累計總數據達1400萬。本次央視直播期間更是吸引無數網友參與超級珍藏級大獎+200件洽洽小黃袋每日堅果抽獎互動，粉絲反響熱烈。

驚喜不斷，百萬網友共同探秘洽洽工廠黑科技

7月27日洽洽透明工廠全球云直播當天，百萬網友通過全產業鏈直播和飛行嘉賓講解互動，對洽洽小黃袋每日堅果中的一粒堅果如何誕生，以及保鮮倉、低溫烘焙等重要環節有了更深入的了解，并通過洽洽云廠長活動一起參與云監工。而本次直播，央視新聞則從不同角度，以直播訪談形式向網友呈現了別樣的洽洽透明工廠。

據洽洽首席增長官王斌介紹，洽洽瓜子自動化包裝車間總投資近1.2億，占地面積近12000平方。整體分為上下兩層，分別進行制造和包裝，這條集煮制、干燥、烘烤、冷卻、精選、內包、外包于一體的生產線，不僅是洽洽自主研發的全球第一條全自動瓜子生產線，更是中國炒貨行業自動化水平最高的代表作。

正式進入洽洽堅果工廠前，央視一行在堅果工廠廠長王子晗的帶領下進行了仔細的消毒過程，以最大限度保證整個包裝車間處于無菌狀態。洽洽通過全產業鏈布局，不僅從源頭保證原料新鮮，全程采用冷鏈運輸，在制作環節使用瑞士進口的布勒烘烤工藝，更在包裝上為了“保鮮”下一番功夫，采用洽洽自主研發的充氮保鮮技術，保證每一粒洽洽堅果，從源頭到包裝都一路領“鮮”。

據洽洽首席增長官王斌介紹，洽洽掌握的關鍵保鮮技術解決了多年來堅果炒貨行業山核桃、巴旦木等混合搭配干堅果貯藏與分裝加工的瓶頸難題，為我國堅果產業健康發展，推進行業技術升級，促進農民增收做出了重要貢獻。

此外，為了滿足廣大網友的好奇心，本次洽洽透明工廠央視直播首次對外公開展示了行業首家貨到人揀選系統。根據洽洽電商立倉負責人王志偉的介紹，洽洽電商全球智能立倉是國內首家集B2B和B2C業務為一體的高集成度立體倉庫。在智能立倉的分揀中心里，所有B2C訂單都可以實現全自動化：自動開箱，自動輸送揀選，自動封箱，自動張貼快遞面單和自動分揀，一單商品從出庫到抵達消費者手中的時間與傳統模式相比速度快了80%。

品質至上，洽洽擔起“質造”重任助推行業發展

后疫情時代下，食品安全這個大的社會問題一直牽動著所有人的心，而在這一時期，全新一季洽洽透明工廠以互聯網+工廠直播為藍圖，借助互聯網、物聯網、大數據、VR等先進數字化技術，將工廠的內部環境、制作流程等一一呈現。

透明工廠直播不僅向外界展示了洽洽在生產上的硬實力和“新鮮”、“安全”兩大核心優勢，同時也成為洽洽與消費者間的零距離交流平臺，以更便捷、創新的方式讓消費者直觀的了解企業。網友紛紛表示，洽洽這種無濾鏡的透明化直播，把產品的整個制作過程完美呈現，以后吃的會更放心。

從2019年第一場透明工廠直播起，洽洽就不斷引起社會、行業，乃至資本市場的高度關注。本次央視新聞的現場直播也讓更多的消費者透過第三方權威媒體的視角看到企業最真實的樣貌，真切地感受到洽洽“夠新鮮，敢透明”的精神和態度。

截止目前，洽洽2020透明工廠云直播累計達1400萬多用戶觀看，透明工廠已不僅只是一場直播活動，更是振奮消費市場的一針強心劑、撬動行業發展的助推器。

未來洽洽將繼續進行透明工廠系列直播活動，接受來自社會各界的監督與審閱，不斷追求高于行業的“洽洽標準”和“洽洽品質”，為中國質造樹立高品質標桿，以帶動行業建立健全“透明機制”，并在食品安全問題和技術上升級發展。充分發揮民族企業責任感，以自身經驗和努力讓中國質造在世界的舞臺上創造價值。