上海2015年7月2日電 /美通社/ -- 6月30日，由上海徐匯區商委牽頭并聯合多家機構以及多方社會力量共同發起舉辦的“卓越徐匯?城市力量” -- 2015徐匯區首屆企業社會責任案例征集（推廣）活動，在上海交響樂團音樂廳舉行了隆重的頒獎典禮，來自徐匯區政府、企業、媒體等近千位嘉賓共同見證了這個榮耀的時刻。徐匯區副區長王宏舟、上海交大安泰經濟與管理學院院長周林等領導對參與企業頒發了示范企業、卓越個人、示范案例以及優秀案例等獎項。
本次活動以在徐匯區注冊或者辦公的企業為主體，通過一個多月的征集、自薦、推薦、評選、線下指導等形式，吸引了近千家相關企業的積極參與。本次評選以企業文化建設和誠信經營為主要的考量標準，結合企業對員工、消費者、供應商、競爭者、投資者、政府、社區和環境等八項責任的履行情況進行綜合評估，充分挖掘典型案例和先進經驗，以此探討優秀企業的實踐模式并進行表彰，有效地推進了對于企業社會責任的全面理解。
百年醬料企業李錦記，中國區總部坐落在上海徐匯區，并與徐匯區政府比鄰而居。此次攜“李錦記希望廚師”項目成功入選徐匯區首屆企業社會責任案例征集（推廣）活動，并喜獲“優秀案例獎”。
李錦記（中國）區總裁蔡順發先生出席了本次典禮，并代表李錦記接受頒獎。蔡順發先生表示，上世紀90年代，李錦記進入中國大陸；現在，中國已經是李錦記全球較大的市場，其中的潛力依然巨大。鑒于上海作為中國經濟、金融中心所具有的獨特優勢，李錦記早在2007年即將中國區總部遷至上海市徐匯區。李錦記進入中國幾十年來，業務成長顯著，市場不斷擴大，這些都得益于中國政治經濟的改革，得益于上海市政府、徐匯區政府等各方力量的扶持。本次非常榮幸能夠參與徐匯區首屆企業社會責任案例征集與推廣活動、并獲頒“優秀案例”，期待未來能從自身出發、為進一步推動企業責任和誠信理念在徐匯區的傳播與發展盡一份綿薄之力。
李錦記希望廚師項目介紹
李錦記希望廚師項目是一個由李錦記主辦，匯聚各方力量，資助貧困青年學廚圓夢的公益計劃，旨在以“授人以漁”的方式，讓有志學習中餐的青年學得一門手藝，將來可以自力更生、帶領家庭脫貧創造未來；并為中餐業的長遠發展培訓優秀人才。這個項目每年從全國貧困地區公開招募數十名有志學習中餐烹飪的青年，全額資助他們入讀正規烹飪專業學校，讓學員畢業后投身餐飲業。
李錦記希望廚師公益項目，就是秉承李錦記“思利及人”的企業核心價值。利用李錦記一百多年來的行業經驗和優勢，將醬料以及中餐發展與企業社會責任相結合，為學生安排最合適的中餐培訓，履行企業發揚中華優秀飲食文化的使命。項目推行四年來，累計投入款項逾千萬元人民幣。全國17個省已有300余名懷有廚師夢想的貧困青年獲得李錦記全額資助。目前，第一、第二屆李錦記希望廚師已經順利畢業，他們已經獲得著名酒店、餐飲企業的聘請，工作表現備受贊賞。
2015年，李錦記將項目繼續推廣至更廣泛的學校，并于中國北京、上海、廣州、成都四地設立李錦記獎學金，幫助更多天資聰穎熱衷中餐烹飪的貧困青年追求知識、學習廚藝，將來報答家庭，更報效社會。
