江浙菜向来讲究美味、精致、氛围感；桂满陇作为有10年底蕴的杭帮菜，与"混知漫画"共同入驻另一个奇妙梦幻乡，把中国的故事和传承用有趣方式的讲述，让食客边看中国漫画边品江南茶点，用一顿餐的时间吃"懂"沉淀百年的传统文化。

旗舰店窗栏上的古代剪纸工艺飘帘，以书法笔画为主题的店内灯笼布展，近千件中式瓷器、糕点模具等老物什，穿梭其间便能体会市集中漫步闲逛的悠然；二楼阁楼外的用餐区还可观览迪士尼小镇的奇妙街景。用餐时分，绿植环绕席间，闲坐市集中，精神食粮以慰心，物质食粮以暖胃。

桂满陇·江南市集里既有桂满陇经典菜色，也有其他门店吃不到的江南点心 -- 它们有些在竹笼中沐浴着热腾腾的蒸汽，有的则从翻出花的油锅里被打捞起，但无一例外都惹得过路者停下脚步，为其驻留买单。精致的江南点心搭配一壶桂花龙井茶，伴着趣味漫画，就能体验迪士尼小镇里的奇妙下午茶时光。

杭城龙井，名满天下。与软滑的烤奶结合，辅以法式焦糖；茶香，奶香，焦香，三者合一。

山核桃是自然馈赠的林间珍物，脆感之下裹着浓郁的坚果香气，加入桃胶制成慕斯，口感香气层次丰富。

当然，桂满陇的招牌菜品也不会缺席。肉嫩多汁的黑胡椒烤杭州叫花鸡，汤鲜味美的深海黄鱼烧年糕，肥而不腻的东坡草扎肉等特色江南风味依旧忠诚地在迪士尼小镇旗舰店等着桂客光临。

成立九年有余，在江浙沪具有高人气的杭帮餐饮品牌桂满陇，多年来潜心深耕江南饮食文化，不断以多元视角探索东方饮食美学更多可能性，今年年末，桂满陇精心准备一年之久，在上海文化起源之一的青浦，接连启幕两家升级主题门店“桂满陇·杭州小馆”，全新风貌与菜品，为消费者呈现一场极具创意的杭帮菜盛宴。

一改以往的杭城古韵，“桂满陇·杭州小馆”环境上化繁为简，灯光明亮，以舒适惬意的表达方式，彰显独特新东方美学意韵，扑面而来的自然原木色，大气，儒雅，舒适，恰到好处的绿植，春光满室，引人遐想回味，感受人与自然，天人合一的和谐，为身栖金刚水泥的现代都市人缔造一隅精神归宿。

桂满陇研发总厨以"不时不食，食必求真"为理念，融贯中西，博采众长，甄选世界优质食材加以创新演绎，为每一位前来寻味杭州的食客展现"江南佳肴"的新定义。"意大利黑醋小排"为小馆镇店菜品，集中西料理之精髓于一体，重新演绎江南名菜糖醋小排。精选黑毛猪肋排，根根带骨，灵感融入素有"黑色黄金"之称的意大利黑醋，一缕果香若有似无，肋排鲜嫩不肥腻，回味无穷。

江南是中国的江南，亦是世界的江南。江南饮食之所以传承至今，依靠的是代代江南人脉脉相承的匠心，桂满陇深谙这一文化使命，未来将继续用自己的方式继续让更多人感受千年江南饮食文化的魅力。

"秋风起，蟹脚痒"，一句道尽了江南人秋天的期盼。鲜流油的蟹黄，透明丰腴的蟹膏，丝丝蟹腿洁白如玉，蘸取蟹醋，送入口中，细腻滑嫩，人间至味。

如今大闸蟹已到了最佳赏味期，让大家深层领略这一口鲜香，桂满陇在桂花季重磅推出3款蟹味：千岛湖经典做法的家烧大闸蟹、酒香花香交织醉人的陈年花雕桂花蒸大闸蟹、原汁原味的清蒸大闸蟹，一场蟹之盛宴，鲜味纷呈，满足所有人挑剔的味蕾。

今年桂花季除了经典时令蟹味，也着重在"桂花香"上潜心创新研发，致力于重塑中式江南韵味，带来令人耳目一新体验

桂花季限定新品"桂花香水茶"，冷泡桂花蜂蜜茶装进定制洋酒玻璃瓶中，茶水澄明如香水般温润典雅。甄选天然采摘金桂，再加入上品洋槐蜂蜜，沸水充分激发后，冷泡整整12小时而成，沁人心脾，花香持久，给人饮茶如闻香的曼妙体验；以宋式古典园林醉白池为灵感，与RE调香室联名呈现"醉白池香水礼盒"，用中式花香勾勒古今交织的东方意蕴。

品一口桂花香，嘬一只大闸蟹，一席欢宴，一叙秋欢，食出快意，食得潇洒，目前桂满陇桂花季活动正火热进行中，每日蟹味供不应求，值此金秋，不可错过这一期一会的秋季盛宴。

天气渐寒，大口吃肉便成了"贴秋膘"的正确姿势。老火灶头慢煨的"东坡草扎肉"把家人的的嘱托带上餐桌。"酱""糖""酒""葱"四味调料又把时间的奥秘灌注在了丰腴软糯的肉香中。仪式感十足的"黑胡椒叫花鸡"跟好彩头一起上桌，每一次敲击都是我们内心对家人、挚友的祝福与思念。徒手撕开鸡肉瞬间，滚热原始的香气刺激着感官，扎实、瓷实、落胃的鲜美滋味胜过所有言语。

杭帮菜的精髓就在于它精致、清淡，吃个酣畅也不会带来太大的卡路里负担。"石锅杭椒牛蛙""扬州大煮干丝""龙井凤尾虾仁"等杭帮菜经典菜式用一个"鲜"字打开我们味蕾与话匣。团圆的日子里，丰富的菜色从来不该是万众瞩目的焦点，但他们会为每一次的团聚锦上添花。

吃好也要喝好，桂满陇自家的"桂花冰酿"则呼应上中秋饮桂花酒的习俗。颗颗金桂入酒，与霞多丽葡萄共酿，呈现琥珀色泽；桂花香气醇和、悠然，酒体清冽、柔和，风味酸甜、回味愉悦。如果不胜酒力，也可选择晶莹透亮的"荷田冰粉"-- 花生碎、小丸子、酒糟、红糖、桂花入菜；那句"满陇尽是桂花雨，一路芬芳入杭城"瞬间在脑海中构建出烟雨蒙蒙的江南风景。

9月10日中秋节当天，桂满陇还为各位桂客准备了月饼“福礼” 。在桂满陇全国任意门店用餐，会提供随机口味的月饼，不过数量有限，恕不能为桂客一一赠礼。此外，在上海的桂客可尽快核销"爱购上海"电子消费券。

中秋佳节花好月圆 -- 月满，情满，心意满。

上海2022年8月23日 /美通社/ -- "露从今夜白，月是故乡明。"自古以来，中秋是我国最重要的传统佳节之一，一轮圆月不仅承载了相思与思乡，更见证了大家对于团圆的各种欢庆：食月饼、提灯笼、逛市集、放水灯、赏满月......今年中秋，杭帮菜餐饮品牌桂满陇秉承对传统节日的敬重之情，匠心倾献2022中秋礼盒"水月戏灯"，带大家重返南宋临安城西子湖畔热闹的中秋夜，月饼采用减糖减油配方，融入中西方香茗，清雅不腻无负担，礼盒可变身纸艺灯笼，有颜更有趣，点灯照团圆，赏味共佳节，藉此为食客传递对亲朋好友的衷心祝福，共度良辰佳期。

西湖夜景，如梦似幻

月饼礼盒形如满月，寄寓团圆之意，主画面描绘了美轮美奂的中秋西湖月景，皓月当空，湖面粼粼如镜，雷峰塔、三潭印月、喧哗街市倒影湖中，桂子飘落星如雨，鱼灯、花灯游弋其间。烫金工艺彰显品味，立体UV工艺打造灵动水波纹，如幻亦真，于方寸之间呈现南宋江南雅集，为中秋佳节更添典雅隽永的东方美。

秒变灯笼，巧思盈月

食完月饼之后，礼盒只需轻轻提拉组装，立刻秒变传统纸艺灯笼，照亮团圆夜，可作为中式灯笼置于桌面，也可作为提灯握在手中，将传统习俗与现代礼盒相结合，为中秋佳节的礼赠赋上丰富而生动的文化内涵，也可以在灯笼纸面进行DIY打造专属中秋月灯，有颜有趣又环保，该设计曾获3项国际设计大奖，别具巧思，呈现兼具古典与新潮的中秋月礼。

6种口味的茶月主题月饼

礼盒内含6枚不同口味的茶月，甄选中西方香茗入月，一色一味，满口茶香，将两宋清雅意蕴生动诠释。传统广式月饼与台湾桃山月饼，融入牛油果、樱花、麻薯等全新食材，令人耳目一新。

不仅口味新颖，今年的月饼还在去年月饼的减糖配方上继续精研食材配比，40%天然代糖代替蔗糖，减糖又减油，吃起来无负担，食材的风味也更为凸显，其中金桂奶黄Q心月饼总糖度低至12.5%，比同等重量苹果的更低，将传统宋点与现代饮食观念相结合，为食客与亲友带来全新轻盈的赏味体验。

但愿人长久，千里共婵娟，在这个中秋节到来之际，桂满陇以匠心打造的"水月戏灯"月饼礼盒，邀食客们点灯赏月，共飨美味，尽享人月两团圆。

上海2022年6月3日 /美通社/ -- 一年一端午，一岁一安康。今年端午，杭帮菜餐饮品牌桂满陇秉承对江南风味的挖掘和探索，以及对传统节日的敬重之意，匠心打造了独具江南特色的粽子礼盒"江山陇粽"，四种口味乌米粽融合传统和创新，龙舟造型兼具过节仪式感和趣味，旨在让食客们过个欢喜安康的江南端午。

礼盒正六边形包装的设计灵感来自中国传统"九州六合、四海八荒"的说法，合六为一，包罗万象，寓意六合天地在此一盒，映射包容万象的中国文化。

展开礼盒是龙舟造型，龙头龙尾栩栩如生，俏皮可爱，龙身内为六枚乌米陇粽。礼盒内另赠一枚粽子形状艾草香囊。划龙舟、挂艾草、食粽子都是端午传统习俗，传统佳节的人情、食俗、文化，全都在这一盒陇粽里。

礼盒内含6枚乌米粽，乌米粽乃江南一带独有风味，圆糯米和南烛叶提取的汁浸泡8小时，经历古法数道工序制作而成乌米，晶莹乌黑，清香扑鼻。

一共四种风味，口口真材实料。全家福蛋黄大肉粽为经典咸蛋黄大肉组合再加入干贝和虾滑，层次丰富，鲜香过瘾。荔浦芋泥燕麦乌米粽多种杂粮天然又控卡，夹心芋泥绵密醇香，清甜不腻，让传统甜粽焕发生机。

除了馈赠亲友的佳品"江山陇粽"礼盒之外，今年桂满陇还推出了简装礼盒，独家定制杜邦纸，精美轻巧，适合自留品尝，佳节之后也可重复使用，融入了现代环保理念，愿大家在乌米粽香之中，过个康宁喜乐的端午。

对于中国人来说，除夕之夜的阖家团圆宴是春节不可取代的重头戏，一家人围坐，在美食佳肴中举杯欢庆，是一年之中最期待的事情。

今年，为了给食客们奉上一个团圆、丰盛、安心的美满盛宴，桂满陇首次推出线上家宴礼盒 -- “星厨家宴礼盒”，由桂满陇行政总厨亲自研发出品，甄选新鲜食材，匠心调味把控，力求满足时下食客们对新春团圆盛宴的期许。

星厨家宴礼盒一共4款精致礼盒，分别为6/11/13道年夜饭珍品，讲究荤素与营养搭配，满足不同家庭的用餐需求。菜品包含多款江浙经典年菜和桂满陇门店同款人气菜品，每道菜品几乎都是“年夜饭压箱底”的精细功夫菜。

为了能让大家在难得的春节团聚时光中，有更多时间陪伴家人，礼盒内所有菜品均为成品菜，解决料理中所有困难的做菜步骤，同时，菜品一经出炉，即刻进行零下196摄氏度液氮急冻，再置于零下18摄氏度仓库储存，尽可能锁住菜品新鲜风味。因此收到菜品后，只需简单复热，就能在家做出一桌如餐厅般水准的佳肴，即使厨房小白也能轻松做大厨。

“星厨家宴礼盒”全程冷鲜包装，顺丰直送到家，支持指定日期预约发货，走亲访友带上一份沉甸甸的舌尖贺岁大礼，彰显档次与心意。内部菜品均独立包装，自享送礼两相宜，星厨家宴礼盒外包装由桂满陇品牌独家定制，大气又具传统东方美，礼盒内随赠春联，喜气满满，平添过年的仪式感。“星厨家宴礼盒”一经上线就收到大家的热烈反响，目前已全面售罄，愿这份熟悉的家乡味道，能给食客们带来纯粹的江南年味。

江南千年来久负“鱼米之乡”的盛名，富饶的海域，送来数不尽的鱼虾蟹贝，爱吃鱼早已是刻在江南人骨子里的天性。2022开年新菜单，桂满陇以“江南渔市”为主题，甄选多款时令江鲜珍品，呈现江南鲜味之精髓，招牌菜品也从食材到制作进行了全面升级，足足20多道新菜，邀请大家新年尽尝江南新鲜风味。

来到“江南渔市”，首先必尝的就是“江南头鲜”河豚双吃。为了让食客们安心品鉴河豚的鲜美，桂满陇严选人工养殖的高品质暗纹东方鲀，每日从养殖基地新鲜直运到店，再由持证专业料理师亲自操刀烹制，国家认证+行业授权进行双重保障，保证店内出品的每一条河豚都安全无毒。

“河豚双吃”中，“红烧河豚鱼”是江南一带的传统做法，粘糯的河豚胶质软烂入味，细嫩鲜香在唇齿间爆开，浓油赤酱，鲜美无匹；“奶汤河豚鱼”将鲜笋和草头一同和河豚小火慢炖，鲜蔬的清新悉数化于河豚肉中，河豚软糯鲜香，汤汁乳白，氤氲至极。除了河豚，其他时令江鲜道道精彩。“陈年酒香蒸东海黄鱼”不惜成本选用陈年绍兴花雕，通过酒蒸做法蒸制，让黄鱼鲜美更上一层楼；“蒜蓉香草凤尾虾”一改传统杭帮名菜龙井凤尾虾仁的清新风雅，全新演绎的蒜蓉风味显得活色生香，蒜香鲜美，外酥里嫩，鲜虾爽滑弹牙，好一道当令下酒菜。

今年桂满陇还全新升级了招牌菜品，“海胆石锅豆腐”原料升级，甄选台州地方名产白水洋豆腐，口感兼具滑嫩与柔韧，豆香浓郁，与海胆一齐放入石锅炖煮，豆腐充分吸纳食材风味与汤汁，鲜到掉眉，下饭一绝。“鲜橙雪花牛肉”风味升级，将新鲜香橙融合上等雪花牛肉，鲜嫩多汁中的肉香中，一丝果香若隐若现，咸甜交融，清新解腻。

四季有时，味贵在鲜。江鲜味美正当时，推荐大家来桂满陇一尝江南的诗意与鲜活。

上海2021年11月15日 /美通社/ -- 11月6日，桂满陇“北纬三十度”旗舰版，是桂满陇时隔三年，全新主题深圳首发，意义非凡。拥有9米挑高空间，将东方禅意美学和赛博电子风格碰撞出姹样体感。

北纬三十度名字也是来源于杭州的维度，而杭州安吉竹海颇负盛名，自古以来，文人墨客更是对竹有种别样情怀。设计中，采用了大量竹元素作为装饰。从店招采用熟制宣纸，到彩色水墨绘制的翠竹图，无一不与这个独具风骨的主题相呼应。

杭州是杭帮菜的品牌灵感之地，它位于北纬30.26度，东经120.2度。桂满陇觅食团队走遍大江南北，亲赴北纬三十度最具代表性的九个地区，寻觅珍稀食材，新店在保留了东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡等经典菜品外，更是将江南渔市和杭州点心发挥到了极致。

江南渔市，最不缺的就是各色河鱼和海鲜。其中一定要尝尝有“江南头鲜”美誉的河豚鱼，才算是不虚此行。 河豚鱼有红烧和白汁，奶汤三种烹法。其中红烧咸香，白汁浓鲜，奶汤鲜美。一碗上好的白米饭，淋上几勺河豚汤，再佐以一口鱼肉，不负“江南头鲜”之名。

广式点心广博包容，而江南点心更添风雅精致。

金黄酥软的绿豆糕，包裹着晶莹剔透的桃胶，枣皇定胜糕讨得好口彩，入口绵软细密，还有芳香四溢的天鹅榴莲酥······一份“点心拼盘”满足食客所有愿望。

11月7日【桂满陇.北纬三十度】还举行了盛大的开业庆典。传统舞狮、揭匾仪式、锦鲤红包、等各种活动和礼品丰富多彩。无论是品江南鲜味还是朋友小聚，推荐到桂满陇共一场赴秋日盛宴。

除了产品联动，联名创意快闪店即将落地上海新世界商场，整体设计风格以桃花山庄为创意蓝本，融入适量现代元素进行点缀，凸显江南人文匠人精神的同时，又展现杭州文化的千年底蕴。整体布局基于对南宋御街改良设计，由集市牌坊而入，可见古亭雅致，专业书法老师现场教学，“笔墨DIY”彰显浓浓书卷气，以实际行动践行对传统“笔墨纸砚”文化的推崇与重视；拱桥是江浙风情的点晴之笔，倚桥而望，桃花山庄馥郁好景尽收眼底；流水为诗意江南注入灵魂，潺潺水波上漂浮着满陇好运小船，捞一只将好运带回家；售卖亭以桂满陇&光明logo点缀，用灯笼等软装物件最大程度还原古风基调。

本次联名亮点当属桂满陇x光明联名金砖盲盒！基于对年轻人的洞察，盲盒当属90、00后热门爱好，“马上脱单”、“狂吃不胖”、“一夜暴富”等趣味“痛点”精准触及年轻群体，自带话题热度。本次活动首次公开出售桂满陇x光明联名金砖也沿用此设计，与年轻群体玩在一起，实现品牌年轻化。

7月9日起 每日11:00~19:00 上海市黄浦区南京西路2-68号新世界城
快闪首店落地，关注桂满陇官微解锁更多联名活动
夏日来一探究竟，寻回经典滋味，与家人共享江南之美

“江山陇粽”将传统节日的文化和趣味性融入礼盒中。六边形的礼盒，体现了传统的中式对称之美，打开呈现出6个相连的三角形，开合之间体现了龙舟精神中的团结性和包容性。外盒上的图画来自桂满陇原创手绘的“千年江山图”，将江南三千年的历史人文融入古典画面，现代的配色手法让画卷又饱含朝气与活力。立体龙头龙尾兼具了可爱和威风，6枚陇粽成船身，趣意盎然。

“八宝陇粽”还原了粽子的捆扎方式，让食客像解粽子一样拆礼盒，解开礼盒后，会获得一片超大号文创粽叶。正面是写实的翠绿粽叶，背面则是一副“暗藏玄机”的古典绘图，“东坡肉亭”、“燕麦八宝风筝”、“蛋黄鲜肉乌米龙舟”……

桂满陇还和“老朋友”江苏省美术馆搞了个“大”事情。桂满陇x江苏省美术馆联名款礼盒“超级陇粽”，内含一枚1500g的超大大大陇粽，由香菇、瑶柱、板栗、蛋黄、烧鸭、五花肉等八种食材制作而成，丰富内馅，一次满足多层次口感。

桂满陇x和平精英联名端午礼盒：线下国民品牌桂满陇与线上国民品牌和平精英，以“吃鸡”之名强强联合，将电子竞技融入传统佳节之中，酷炫空投箱端午礼盒全新登场，还赠送“吃鸡神器”，体验感十足，好吃更好玩。

桂满陇端午礼盒款式多样，各具风格。把关于端午的人情、食俗、文化都裹进一枚枚陇粽里。